Livraisons de viande
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Gaec de l'arclusaz

" La meilleure banque c’est la terre. Tu plantes des graines et elle les fait fructifier « gratuitement » "

Il était une fois

Mr Martin (le père) se lança dan la pomme de terre en 1992 voyant un marché à prendre lors des jeux olympique d’Albertville.
L’entreprise fonctionne très bien jusqu’à la crise de 2009. Ils voient alors tout leurs partenaires s'éloigner et ont dû prendre une décision : fermer ou racheter des terres et du matériel pour se remettre à niveau.
Ils ont prit le risque de réinvestir dans des machines de récolte, de conditionnement et des terrains. Choix qui a payé puisque le marché a repris de plus belle ! Il faut savoir que la pomme de terre est la 5ème denrée la plus consommée dans le monde !
Aujourd'hui, l'exploitation a été reprise par ses deux fils qui continuent l'activité de cette exploitation spécialisée dans la pomme de terre.

Exploitation et savoir faire

Ils sont labellisés « Pomme de terre de France » et étiquetés « Cultivé prés de chez vous ».
Ils défendent ainsi une économie et une agriculture locale. Ils travaillent également à réduire les différents traitements utilisés généralement dans la culture de la pomme de terre et en ont déjà aujourd'hui une utilisation contrôlée et limitée.

Les projets pour la suite

Pour l’avenir il cherche à avoir des collaborateurs stable, et des relations saines et fidèles avec leurs clients et partenaires.

Les produits de "Gaec de l'Arclusaz"

Mandola
0,80 € / Kg