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Le rucher de la combe de savoie

" Ils l’ont fait car ils ne savaient pas que c’était impossible. "

Il était une fois

C’est en 2011 que Mickael obtient son BPREA Apiculture dans le cadre d’une reconversion professionnelle, après un début de carrière dans l’armée. Son goût pour l’apiculture est venu au contact d’une partie de sa famille travaillant dans ce secteur. En 2013, il s’installe à St Pierre d’Albigny avec une vingtaine de ruches. 4 ans plus tard, ils comptent plus de 400 ruches installées dans les Bauges, en Maurienne, mais aussi en Isère, dans la Drôme et le Jura pour récolter une variété de miels plus diversifiée (Miel de Sapin, Miel de Lavande…).
Sa motivation : être à son compte et surtout exercer un métier au contact de la nature.

Exploitation et savoir faire

Le Rucher de la Combe de Savoie tient à maîtriser la production de tous leurs miels de A à Z. C’est pour cela qu’ils ont installés leurs propres ruches dans la Drôme et dans le Jura afin de récolter eux même le produit de leurs abeilles.

Ils respectent les normes de l’Apiculture, c'est-à-dire pas de traitement ni d’alimentation des abeilles avec du sucre pendant les miellées (les périodes de productions de miel). Tout leurs miels sont donc le fruits du travail de leurs abeilles exclusivement, sans aucun ajout de sucre ou autre traitement.


Ils adhèrent à deux organismes leur confère une fiabilité d'autant plus importante :

- Le réseau Bienvenue à la Ferme, créé par la Chambre de l’Agriculture, engage ses adhérents à respecter un cahier des charges et une charte éthique, garantissant une qualité de produits et de prestation.

- L’association GPGR (Groupement des Producteurs de Gelée Royale) à pour vocation de règlementer la production de Gelée Royale en France, activité victime de beaucoup de dérivée et d’une grande variation de qualité (98% de la production vient aujourd’hui d’Asie). Une charte qualité complète.

Les projets pour la suite

Son objectif pour l’avenir : il ne souhaite pas agrandir son exploitation, qui est resté familiale depuis leur lancement. Il désire plutôt travailler sur une diversité de miels, spécifiquement leurs miels de montagne, en nuançant les différentes altitudes, et donc les fleurs et les saveurs.

Les produits de "Le Rucher de la Combe de Savoie"

Miel de Tilleuls
5,90 € / 250g
Miel d'acacia
10,90 € / 500g
Miel de Printemps
5,90 € / 250g
Miel de Montagne
5,90 € / 250g
Miel de Lavande
5,90 € / 250g