Livraisons de viande
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Les délices des férices

Il était une fois

Tout débute par Philippe TURCHET, apiculteur de métier depuis 1976. Après une 20aine d’année de pratique, il s’installe comme apiculteur indépendant au pied des Belledones. Puis, en 2013, suite à l’opportunité d’acquérir des terres cultivables, il décide de diversifier son exploitation avec la culture de céréales.

Exploitation et savoir faire

Aujourd’hui, aux Délices des Férices, c’est en famille que l’on travaille. Suite à cette évolution, Sylvie, sa femme, le rejoint sur l’exploitation. Ils font donc moudre leurs blé, leur seigle et leur sarrazin dans un moulin local, et, avec la farine produite, fabriquent artisanalement de succulentes pâtes sèches et crozets. Ils poursuivent en parallèle la production de miel, ainsi que la confection de divers gâteaux et biscuits. Leur vision est la suivante : “Pourquoi empoisonner nos cultures avec des produits qui coûtent très cher ! La nature fait déjà si bien les choses, profitons-en !”. Leurs cultures et fabrications sont donc 100% BIO !

Les projets pour la suite

Philippe et Sylvie continuent de nous régaler avec une immense générosité. Le développement se poursuit également avec la récente arrivée d’Ophélie, leur fille, à leurs côtés L’aventure sur poursuit donc en famille, porté par l’amour de leurs produits, et pour le plus grand bonheur de nos papilles !

Les produits de "Les Délices des Férices"

Campanelle
3,60 € / 500g
Fusili
3,60 € / 500g
Crozets Sarrasin
4,80 € / 400g
Crozet nature
4,40 €
Fiore
3,60 € / 500g
Orecchiette
3,60 € / 500g