Livraisons de viande
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Savoy'ânes

" Un jour d’une ânesse, le lait me rendit la santé. Et je dois à cette circonstance, davantage aux ânes qu’à la Faculté - François 1er "

Il était une fois

Savoy'Âne, c'est une histoire de passion. Cécile Lesec'h Biermann a toujours grandit et vécut au contact des animaux, avec une attirance toute particulière pour les équidés. Après avoir fait carrière en tant que responsable production dans l'industrie, elle ressenti le besoin de se recentrer et revenir au contact de la nature. En réfléchissant à une reconversion professionnelle près des animaux, elle tomba sur différentes informations à propos des métiers en lien avec les ânes. Elle chercha à se confronter à ce milieu afin de s'assurer qu'elle, et ses aspirations, correspondraient à ce nouvel environnement... et la magie opéra ! Cécile se forma donc aux métiers de l'élevage et de la transformation cosmétique.

Exploitation et savoir faire

Le leitmotiv de Savoy'Âne est "Bienfaits du lait d'ânesse et bien-être animal". Car oui, Cécile à la particularité d'être à la fois éleveuse et savonnière. Et c'est une véritable histoire d'amour qui la relie à son cheptel. Elle les connaît par cœur, leur donne à tous un petit nom et pour cause, avec sa casquette d'éleveuse elle est aussi (et surtout !) éducatrice. En effet, ses animaux sont habitués à l'homme et éduqués afin de pouvoir participer à différentes activité avec Cécile et le public : balades, ferme pédagogique, travail agricole... Une fois la traite des ânesses effectuée, le lait est utilisé pour la fabrication de savon dans son laboratoire. Seconde casquette donc pour Cécile qui élabore alors des recettes de savons à 40% de lait d'ânesse, à base de matières premières 100% naturelles et majoritairement issus de l'Agriculture Biologique. Chez Savoy'Âne, la démarche artisanale et écologique démarre donc de l'élevage de ses ânes dans un immense respect, qui lui fournissent un lait frais de grande qualité pour finalement, donner des cosmétiques extrêmement doux et bons pour la peau. Par dessus tout, Cécile revendique et a la volonté de rester une exploitation familiale et artisanale.

Les projets pour la suite

Des projets, Cécile en a plein ! En priorité, obtenir l'agrément BIO Nature & Progrès pour ses savons et ainsi, continuer la progression et l'amélioration de sa gamme. En parallèle, approfondir son engagement dans l'éducation et la sauvegarde des ânes de race (Provence et Bourbonnais). Puis, elle souhaite développer l'aspect touristique de son activité, avec l'ouverture de sa ferme au public. Et enfin, pour aller au bout de ses convictions et ajouter le point d'honneur à cette aventure qui est déjà la réalisation d'un rêve de gosse pour elle : travailler avec ses ânes dans la médiation thérapeutique (équithérapie). De magnifiques projets qui promettent

Les produits de "Savoy'ânes"

Savon au lait d'anesse - Exfoli'Ane
17,00 €
Shampoing au lait d’ânesse - Blacky Donkey
17,00 €
Savon au lait d’ânesse - St Patrick
17,00 €